Добрый день. Простая письменная форма с определением общей совместной собственности супругов и выделение минимальных долей детям. Обратитесь к любому грамотному специалисту в вашем регионе (2000-3000руб.) за написанием договора. Затем сдаёте договор в МФЦ для регистрации в Росреестре. Потом продаёте. У детей возникнет, при продаже, налог на доход. Перед продажей обязательно обращение в ООиП, так как собственниками будут дети. Удачи!

Согласна про нешаблонный случай. Только он еще сложнее. Автор через полгода женился, ипотека потом в браке выплачивалась.

В нотариальной форме соглашение об определении стоит не менее 10 тыс.руб по Москве. Лучше один раз обратится к услугам нотариуса,за эту услугу Вам нужно будет заплатить один раз в своей жизни,второй раз использовать Материнский капитал не представится возможным (лимит исчерпан).Вам решать в простой письменной форме или нотариальной.

Коллеги, это не тот шаблонный случай, определение долей между супругами в обязательной нотариальной форме только в том случае, когда меняют режим собственности. А у супруга де-юре квартира в единоличной собственности (куплена ДО брака) и он может подарить жене всю квартиру в простой письменной форме, но так, как есть обязательство и перед детьми, то он дарит доли всем членам семьи по своему усмотрению, но не менее минимума по самой нижней границе из расчёта средств маткапа. С уважением,...)

Во-первых: мы здесь не служба доставки образцов/договоров/соглашений и т. д. Наше присутствие на форуме, лишь наша добрая воля и желание.
Во-вторых: в описанной ситуации, избежать нотариуса, к сожалению, нельзя. Категорически не согласен с подобной формой распределения/выделения/наделения долей, но что есть, то есть.
В-третьих: озадачиться надо не тем, как отскочить от нотариуса, а что будет с НДФЛ у детей и жены. Если к детям возможно применить расходы отца по сделке, скорее перекроются с учётом ипотеки, то жена не являлась женой на момент покупки и у неё нет скрытой супружеской доли, а значит право у неё будет свежее.
Ситуация требует детального разбора и выбора оптимальной схемы оптимизации процессов и точно не может быть решена онлайн.

Про общую совместную супругов речи нет, квартира куплена до брака!
Евгений, договором дарения в простой письменной форме выделяете самые минимальные дольки всем членам семьи или по своему усмотрению, но не менее положенного минимума из расчёта средств материнского капитала соразмерно количеству членов семьи, вместе с Вами.