Здравствуйте. Данный пункт об ответственности продавца, не работает.
В случае признания сделки недействительной по решению суда, каждая из сторон договора возвращает другой всё полученное по сделке. Реституция. А на практике, есле доказано по каким-либо основаниям, что не соблюдены интересы третьих лиц, то имущество возвращается продавцу, а покупатель своих денег может ждать сколь угодно долго и не дождаться.....

Как правильно прописать пункт? В рамках форума вряд ли кто станет давать развёрнутый ответ. Это юридическая услуга, которая требует оплаты.
1. Что будет и что делать, если у продавца не будет денег? Как решит суд, все зависит от адвоката и суда. В целом, можно добиться возврата денежных средств до момента возврата квартиры продавцу. ВС РФ указывает в одном из решений, что должна соблюдаться эквивалентность предоставлений - суд, при удовлетворении требования о взыскании денег, одновременно обязан решать вопрос о возврате товара. В суде можно требовать назначить конкретный срок и установление
очередности исполнения обязательств:"сначала деньги, потом квартира". В этом может помочь и грамотно составленный договор.
2. Квартиру нужно тщательнее проверять, если есть сомнения по поводу прав третьих лиц. См. ст. 460 гк РФ.
3.Какими законами регулируется этот вопрос: гражданский кодекс в основном :ст.ст. 10, 450, 460 ГК РФ
4. Часто ли соглашаются продавцы на подписание договоров с таким пунктом. Не даю возможности выбора, если продавцу нечего скрывать, то этот пункт не влечёт для него последствий в будущем и он это понимает.

"Возможно ли это" - возможно;
"и как грамотно это сделать?" - есть типовой шаблон. у любого хорошего риэлтора, да даже и в сети можно найти типовую формулировку;
"Что будет и что делать, если у продавца не будет денег?" - подадите в суд, выиграете этот суд и будете получать с него по исполнительному листу в соответствии с законодательством, то есть в месяц по чайной ложечке, в зависимости от белой части его зарплаты. лет через 300 или 500 накопится полная сумма;
"Какими законами регулируется этот вопрос?" - административным законодательством;
"Прописываете ли вы такой пункт в договорах? Насколько он надёжный?" - есть такое слово "плацебо". вот оно точнее всего описывает эффект от этого пункта. на практике он абсолютно бесполезен, но создает у непрошаренного покупателя мнимое чувство уверенности;
"Часто ли соглашаются продавцы на подписание договоров с таким пунктом?" - каждый случай индивидуален. если вы думаете что продавца, имеющего заведомые намерения на обман или мошенничество, смутит этот пункт - вы ошибаетесь. скорее это вы можете лишиться нормального варианта, ненужной настойчивостью испугав продавца. впрочем, повторюсь, каждый случай индивидуален. если продавец более-менее прошарен юридически, или у него хороший риэлтор, то он понимает всю бессмысленность этого пункта и вполне может согласиться, чтобы покупатель не расстраивался

1. Конечно возможно. Бумага, как известно, всё стерпит.
2. Просить продавца их найти.
3. Российскими.
4. Нет, это подразумевается ГК РФ.
5. Вообще ненадёжный.
6. В 100% случаях.
P. S. касаемо последнего вопроса. Вот решил продавец вас обмануть, а покупатель требует вставить такой пункт, на что продавец говорит:
- неееееетттт!!! Я это подписывать не стану!
Вы себе это так что ли представляете?!

Здравствуйте. Данные отношения регулируются гражданским, семейным и реже уголовным законодательством. Составление договора купли-продажи посредством консультаций в интернете - большая ошибка. Тем более на фоне стоимости составления этого документа специалистом, которая редко бывает более 3 000 рублей. Фразы в договоре безусловно имеют значение, но в случае наступления негативных последствий сделки для сторон, и невозможности прийти к согласию, вопросы решаются в судебном порядке. Что касается переговорного процесса, то этому невозможно научить. Основополагающим для убеждения противоположной стороны, является способность к здравому мышлению и корректному донесению информации.